Camembert fondant au rhum épicé, oignons confits, canneberges, pacanes et érable
Une belle combinaison sucrée, salée et réconfortante qui s’apprête à vos fromages favoris et que l’on peut varier en utilisant divers ingrédients en vente sur notre stand.
Ingrédients
- 1 fromage camembert ou de votre choix de 300g minimum
- 1 c. à soupe de rhum Morbleu épicé (ou rhum Chic Choc) – (facultatif)
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1/4 de tasse de pacanes légèrement hachées (facultatif)
- 1/2 tasse de canneberges séchées
- 50 g de confit d’oignons caramélisés à l’érable
Préparation
- Préchauffer le four à 400°F
- Déposer le fromage dans un plat et garnir avec les oignons, pacanes, canneberges,le sirop d’érable et le rhum
- Enfourner et cuire 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondant
- Servir immédiatement avec une baguette de pain ou des craquelins
Suggestions de produits à ajouter en garniture :
Vinaigre balsamique à l'érable
Bleuets séchés
Sucre d'érable
Nos produits mis en vedette dans cette recette :
Sirop d’érable
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Rhum Morbleu épicé
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Canneberges séchées
![canneberges canneberges](https://www.lacabaneamario.com/wp-content/uploads/2023/04/canneberges-135x215.png)
Confit d’oignons caramélisés à l’érable
![confit-d-oignons-caramélisés-à-l-érable-160g confit-d-oignons-caramélisés-à-l-érable-160g](https://www.lacabaneamario.com/wp-content/uploads/2023/04/confit-d-oignons-caramelises-a-l-erable-160g-135x215.png)